Nepaprastai skanus šokoladinis tortas

Simona Še
Sveikos dar kartelį :)Šiandien su jumis noriu pasidalinti šokoladinio torto receptu. Su juo puikiai nustebinsit namiškius bei draugus. Jį labai lengva pasigaminti ir nereikia būti super talentingai.






Ingredientai:
200g kvietinių miltų
1a.š kepimo miltelių
0,5a.š sodos
2v.š kakavos
150g cukraus
150ml saulėgrąžų aliejaus
150ml pieno
2 kiaušiniai
2v.š golden syrup'o arba medaus (tinka tikras ir dirbtinis)
Plytelė pieniško šokolado
Glajui:
150g kambario temperatūros sviesto
200g cukraus pudros
3v.š kakavos
1-2v.š karšto vandens


Įranga 
2 x 16cm apvalios kepimo skardos, kepimo popieriaus, 2 dubenėliai, plakimo šluotelė, medinio šaukšto arba mikserio, matavimui skirto indelio su matmenimis, svarstyklių,  peilio, valgomo šaukšto, sieto.
Gaminimas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Patieskite kepimo popierių ant kepimo skardos ir patepkite truputėlį aliejaus, kad neprisviltu.

2. Į dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius, sodą ir kakavą, suberkite cukrų ir išmaišykite. Į kitą dubenį išplakite aliejų, pieną, kiaušinius ir medų.
3. Plakinį supilkite ant miltų, kepimo miltelių, sodos, kakavos ir cukraus. Maišykite naudojant plakimo šluotelę.
4. Padalinkite masę į dvi dalis po lygiai. Vieną pusę supilkite į kepimo skardą ir įdėkite į orkaitę. Kepkite 30-35minutes. Kaip iškeps, kepinį išimkite iš kepimo skardos ir palikite atvėsti. Likusią masę supilkite į kepimo skardą.
Glajus:
1. Sutrinkite sviestą ir cukraus pudrą iki purios kreminės masės.
2. Įpilkite karšto vandens ir kakavos. Viską gerai išmaišykite
Kai lakštai atvėsią ir glajus paruoštas. Uždėkite pirmą lakštą ant lėkštės ar norimo pagrindo ir užtepkite glajaus. Negailėkite jei norite, kad tortas būtu drėgnas ir ne sausas.
Ant glajaus uždėkite antrą lakštą ir taip pat jį aptepkite. Nepamirškite aptepti šonų. Vėliau galite jį papuošti kaip tik norit. Aš sutarkavau šokoladą ir juo apibarsčiau tortą.

Sekmės kepant:)

 *Šiuo metu TD bloge renkamas aktyviausias skaitytojas. Komentuok šį straipsnį, gauk 1 tašką, dalyvauk rubrikoje, gauk 3 taškus. Tapk aktyviausiu ir laimėk šaunią užrašų knygutę! Daugiau informacijos - ČIA

4 komentarai:

^^ Eve Lyn ^^ rašė...

Patiko. Pati labai mėgstu šokoladinį pyragą. Mm. Ačiū :)

* Gintarija * rašė...

Patiko straipsnis. Neturėčiau alergijos kakavai, mielai pasidaryčiau :/

panda : ] rašė...

Tikrai išbandysiu, iš nuotraukos tikrai gerai atrodo :]

Akvilė rašė...

Kepiau, laaabai patiko :) Ačiū už receptą.