TD virtuvėlė: Saldesniam savaitgaliui



Atėjo ilgai lauktas ilgasis savaitgalis. Tai puikus metas pasigaminti ką nors skanaus ir saldaus. Nudžiugink savo kulinariniais sugebėjimais ne tik šeimos narius, bet ir draugus! Pasigarsink muziką ir teprasideda linksmybės virtuvėje! 

Baltojo šokolado keksiukai.

Reikės:
* Kiaušinių 1 vnt.
* Pieno 250ml
* Sviesto 70g
* Miltelinio cukraus 100g
* Miltų 250g
* Baltojo šokolado 100g
* Kepimo miltelių 2 a. š.

Gaminimas:
* Ištirpinkite baltąjį šokoladą.
* Sviestą suplakite su milteliniu cukrumi.
* Išplakite kiaušinį ir nuolat maišydama supilkite į sviesto masę.
* Supilkite ištirpintą šokoladą ir pieną. Viską gerai išmaišykite.
* Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Vėl viską gerai išmaišykite.
* Supilkite tešlą į formeles ir  kepkite apie 40 minučių 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Traškūs sausainiai.

Reikės:
* Kiaušinių 1 vnt.
* Sviesto 200g
* Cukraus 150g
* Druskos 1 žiupsnelio
* Vanilinio cukraus 1 a.š.
* Miltų 300g

Gaminimas:
*Sutarkuokite sviestą.
* Į indą suberkite miltus, vanilinį ir paprastą cukrų, druską, įmuškite kiaušinį ir tešlą išminkykite rankomis.
* Tešlą valandai ar kelioms palikite šaldytuve.
* Išėmus tešlą iš šaldytuvo, ją iškočiokite ir formuokite sausainius.
* Skardą išklokite kepimo popieriumi, išdėliokite sausainiukus ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 - 15 minučių.

Bananinis varškės apkepas.

Reikės:
* Bananų 1 vnt.
* Manų 45g
* Kiaušinių 1 vnt.
* Vanilės 1 a.š.
* Varškės 200g
* Pieno 65ml

Gaminimas:
* Į dubenėlį suberkite manus, užpilkite pienu ir palikite išbrinkti.
* Kiaušinio trynį išplakite su cukrumi. Sudėkite varškę, sulaužytą bananą ir viską išplakite iki vientisos kreminės masės.
* Į varškės masę supilkite išbrinkusias manų kruopas, pagardinkite vanile.
* Kiaušinio baltymą suplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į varškės masę.
* Paruoštą masę pilkite į kepimo skardą ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 - 35 min.

Varškės spurgos.


Reikės:
* Varškės 500g
* Aliejaus 1l
* Sodos 1a.š.
* Vanilinio cukraus 4 v.š.
* Miltų 8 v. š.
* Kiaušinių 4 vnt.
* Cukraus 4 v.š.

Gaminimas:
* Sodą nugesinkite šlakeliu acto ar trupučiu grietinės.
* Kiaušinius išplakite su paprastu ir vaniliniu cukrumi.
* Įmaišykite varškę, miltus ir sodą.
* Formuokite spurgas ir virkite gerai įkaitintame aliejuje.
* Iš aliejaus išimtas spurgas nusausinkite popieriniu rankšluoščiu.
* Atvėsusias spurgas pabarstykite sukraus pudra.

Saldusis pyragas.


Reikės:
* Sausainių 3 vnt. pakuočių
* Sutirštinto pieno 200g
* Žemės riešutų 100g
* Sviesto 100g
* Šokolado 100g

Gaminimas:
* Smulkiai sulaužykite sausainius.
* Pakepinkite susmulkintus žemės riešutus.
* Ištirpinkite sviestą.
* Sausainius, žemės riešutus, sviestą sumaišykite ir supilkite į kepimo indą. Ant viršaus užtarkuokite šokolado.
* Kepkite apie 20 minučių 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Pyragą pjaustykite tik atvėsusį.




Gaminimą paverskite linksmybėmis, o ne kančia. Jei vienai gaminti nuobodu, tai pasikviesk mamą ar draugę. Dviese visuomet smagiau! 

11 Komentarai

  1. viskas tobulai atrodo, reikės būtinai pabandyti !

    AtsakytiPanaikinti
  2. Mama nesutinka su manimi gaminti. Ypač desertų ar šiaip kažko saldaus. Sako, kad tai laiko švaistymas. Mano mama. Ji tokia nuostabi...

    AtsakytiPanaikinti
  3. Monika - Ačiū :)
    Psyduck - Pasikviesk draugę! :)
    Blondė - Kartais truputį nusikalsti galima :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Kaip viskas tobulai atrodo, o jeigu dar ir gamint mokėčiau - būtų dar tobuliau..

    AtsakytiPanaikinti
  5. Estera - receptai tikrai nesunkūs! Nereikia sakyti, kad nemoki :) Pabandyk!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Estera, nieko mokėt nereikia išskyrus skaityti ir, na, rankas turėt :D
    Super viskas. Man tas bananinis varškės apkepas...

    AtsakytiPanaikinti
  7. Ar esi ką nors iš čia gaminusi?

    AtsakytiPanaikinti
  8. Nerija - Būtent! Reikia tik rankų :D
    Anonime - Taip :)

    AtsakytiPanaikinti
  9. Mmmm... Taip gundo tie baltojo šokolado keksiukai... Jau žinau kas bus mano pora per kitą Valentiną... :D

    AtsakytiPanaikinti
  10. Bandziau labai sukunde baltojo sokolado keksiukais tik dar idejau dziovintu spanguoliu kad taip sausa nebutu i tesla gal ir nieko bet baltojo sokolado pyraga zinau daug skanesni o reikia 1)150g miltu 2)125g sviesto 3)150g baltojo sokolado 4)80g cukraus 5)2 kiausiniai 6)1valg. S. Kepimo milteliu 7) puses apelsino zieveles 8)dziovintu ruosimas: istirpinti sviesta su baltuoju sokoladu, padeti atvesti. Kitam dubenyje isplakti cukru ir kiausinius. Tada istirpinta sokolada sumaisyti su kiausiniu misiniu. Suberti miltus. Viska isplakti mikseriu. Iberti kepimo miltelius, itarkuoti zieveles, ideti kelias saujas spanguoliu. Kepti 175laipsniu ikaitintoj orkaiteje daugiausia 30min labai skanus pyragas gaunas rekomenduoju! Mmm pirstus apsilaizysite! Jei kas neaisku: dabasinskaite2002@gmail.com ;)

    AtsakytiPanaikinti